Bolo de fuba com goiabada diferente

Bolo de Fuba fofinha e fácil de fazer. Meu primeiro bolo de fuba.

Ingredientes

1/2 copo de óleo

1 copo de leite

3 ovos

1 copo de fuba

1 copo de farinha de trigo

2 copos de açúcar

1 colher de sopa de fermento

Bata primeiro o óleo, leite e os ovos no liquidificador, depois adicione os demais ingredientes, deixando por ultimo o fermento. (Tudo no liquidificador)

Unte a forma com óleo e açúcar e asse.

Ingredientes da cobertura

1 goiabada

suco de uma laranja

Pique a goiabada, leve ao fogo junto com o suco de laranja e mexa constantemente ate que derreta por completo. Coloque em cima do bolo ainda quente.